01 / ABOUT THE PLACE
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긴카쿠지(금각사) 참배길 근처에 위치한 Menmenkaku는 중국 요리를 기반으로 한 본격적인 탕면과 딤섬을 선보이는 곳이다. 이곳의 중심 메뉴는 특제 뚝배기로 깊은 맛을 우려내는 '단바 구로지도리 뚝배기면'이다. 결이 곱고 감칠맛이 풍부한 단바 구로지도리에 달착지근한 교토 채소인 구조네기를 곁들여 내는데, 담백하면서도 여운이 남는 육수의 감칠맛이 면발에 고스란히 밴다.
소고기를 활용한 면 요리도 개성이 뚜렷해 선택의 폭이 넓다. '토마토 소고기면(뉴러우시홍스몐)'은 한방 약초와 함께 부드러워질 때까지 장시간 고아낸 소고기에 산뜻한 토마토를 더한 한 그릇으로, 국물 속에 소고기가 넉넉하게 숨어 있다. 진하고 풍미 가득한 고기와 쫄깃한 면을 즐기는 소고기 탄탄면, 여러 채소와 함께 사천풍의 알싸한 자극을 즐길 수 있는 마라 소고기면 등 향신료의 매력을 살린 메뉴도 다양하게 갖추었다.
대표 면 요리에 더해 육즙이 가득 찬 물만두나 샤오롱바오, 토종닭 찐빵 같은 딤섬 류를 사이드로 곁들이는 재미도 쏠쏠하다. 밥류를 원한다면 마파두부 덮밥을 고를 수 있으며, 시원한 맥주 한 잔을 곁들여 여유롭게 식사를 즐기기에도 좋다.
가게 입구의 식권 발매기에서 주문을 마치고 자리에 앉는 방식이라, 주변 산책 중간에 들러 점심을 해결하기에도 부담이 없다.







